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1.原料:酸菜、胡萝卜。
2.胡萝卜洗净,用刨丝器刨成丝。
3.锅里油烧热,倒入胡萝卜煸炒(晚上拍的光线暗)。
4.加入适量白糖和盐,盐少加,因为酸菜是咸的。
5.倒入酸菜翻炒。
6.加入麻油提鲜,出锅盛盘。
这是自己家种的菜腌制的,没有任何添加剂,吃得放心!